Agriturismi in legno per il turismo sostenibile

Agriturismi per il clima, usando il legno. È questa la logica con la quale è stata organizzata, da Cia-Agricoltori Italiani con Aiel e Turismo Verde, un iniziativa in Umbria, a Umbertide nei pressi di Perugia, nella quale si sono affrontate le tematiche dell’efficienza energetica negli agriturismi. “Agriturismi Fossil Free”, questo il nome dell’iniziativa. «È prioritario in Italia ridurre i consumi di energia attraverso l’efficientamento degli edifici e sostituire le fonti fossili di energia con le rinnovabili. – dice Domenico Brugnoni, presidente di Aiel-Associazione italiana energie agroforestali e presidente di Cia Umbria. – Da questo punto di vista le strutture agrituristiche possono fare molto e contribuire in modo significativo al risparmio di energia primaria e di emissioni climalteranti».

Gli agriturismi associati alla Cia, secondo il presidente nazionale Dino Scanavino, scelgono l’efficienza per un turismo sostenibile. Perché clima, difesa dei suoli, sicurezza alimentare, tutela del verde e del paesaggio, sono questioni vitali che vanno messe al centro della politica e anche dell’azione degli imprenditori agricoli. Perché il settore può diventare sempre di più un alleato fondamentale per combattere il cambiamento climatico. La fonte rinnovabile energetica principale, per gli agriturismi è il legno. Il comparto legno-energia, infatti, in Italia ha potenziali di sviluppo grandi che consentono di ottenere benefici socioeconomici e ambientali per la collettività. A parità di calore prodotto, le fonti fossili producono circa dieci volte più CO2 della rinnovabile legno.

Sulla base dell’analisi ambientale del ciclo di vita, è stato poi dimostrato che l’impatto ambientale di una moderna caldaia domestica a biomasse è sei volte inferiore rispetto a una caldaia a olio combustibile e cinque volte inferiore rispetto a una caldaia a combustibili fossili gassosi, come Gpl e metano. Inoltre, la sostituzione delle fonti fossili con il legno crea valore aggiunto e occupazione a livello locale, incrementa il potere di acquisto delle comunità locali, migliora la sicurezza nell’approvvigionamento energetico e riduce le emissioni climalteranti: per ogni 70 tonnellate di legna che si utilizzano in apparecchi e caldaie si creano da120 a230 ore di lavoro l’anno, il gasolio per la stessa quantità di energia crea venti ore di lavoro/anno e il metano dieci ore/anno; in media le filiere bioenergetiche, basate su materia prima legnosa locale, creano 7,5 volte più occupazione rispetto al gasolio e ben 15 volte più occupazione rispetto ai combustibili fossili. E il legno è un trend in crescita. Oggi le foreste europee crescono di 322mila ettari l’anno, corrispondenti a un campo da calcio al minuto, e tuttavia la valorizzazione del legno locale come materia prima e per l’uso energetico moderno è ancora molto limitata rispetto al potenziale. L’Italia per esempio in questo campo è il fanalino di coda della Ue, assieme a Cipro.